Resep Nasi Goreng

Nasi goreng dinobatkan sebagai salah satu masakan terlezat di dunia. Nah kali ini saya ingin membagi resep nasi goreng, tentunya ala mama ade ya. Begini resep enaknya:

Untuk 2 porsi

Bumbu dihaluskan

• 5 cabe merah keriting
• 3 cabe rawit (Selera pedas ditambah lagi saja)
• 6 btr bawang merah
• 5 siung bawang putih / 3 sdt baceman bawang putih
• 1/2 sdt ketumbar
• 1 sdt terasi udang / bisa diganti ebi lebih mantap

Bahan

• 2 piring nasi putih
• 3 sdm kecap manis
• 1,5 sdt garam /menyesuaikan selera
• 1 butir telur ayam
• minyak goreng secukupnya
• Pelengkap (opsional):
• Telur dadar, suiran ayam goreng, sosis, bawang goreng, acar dan kerupuk

Langkah-langkah             

• Panaskan minyak
• Tumis bumbu halus hingga harum saja
• Masukkan 1 butir telur orak arik
• Masukkan nasi
• Tambahkan garam dan kecap manis
• Aduk rata sampai bumbu merata dan matang.

Nasi goreng siap disajikan. Dilengkapi dengan telur dadar/ suiran ayam goreng, krupuk,acar dan taburi bawang goreng lebih mantap.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: